- Ціну знижено


Сублімація вважається найбільш оптимальним способом виробництва розчинної кави. У процесі сублімації каву заварюють, заморожують у вигляді плит, які потім перемелюють, поміщаючи отриманий порошок у вакуум із незначним підігрівом. У таких умовах лід одразу перетворюється на пару, в результаті чого залишаються лише сухі гранули меленої кави, готові до вживання.